Solomillo al Pedro Ximénez

¡Hola! hoy te traigo un delicioso plato típico navideño, el solomillo al Pedro Ximénez, queda muy tierno y con una salsita muy rica, así que apunta bien los ingredientes que empezamos. Ingredientes 600 g de solomillo de cerdo ya cortado en medallones 1 cebolla 1 diente de ajo 130 ml de Pedro Ximénez 300 ml […]