masa filo | La Cocina de Ana Domínguez

masa filo

abril 24, 2021

Receta de Baklava

Ana DomínguezInternacionales agua, agua de azahar, limón, mantequilla sin sal, masa filo, miel, nueces macadamia, pistachos 0

¡Hola! Hoy te traigo la receta de Baklava. Se trata de un pastel turco elaborado con masa filo y una mezcla de nueces y pistachos bañado en un almíbar hecho con miel. Te encantará su sabor y verás que es muy fácil de preparar. Así que ve apuntando los ingredientes que empezamos. Ingredientes 12 hojas […]

noviembre 26, 2020

Pastela moruna

Ana DomínguezInternacionales aceite de oliva, ajo, almendras tostadas, azucar glas, caldo de pollo, canela, cebolla, cilantro, contramuslos de pollo, huevo, mantequilla, masa filo, perejil, ras el hanout 0

¡Hola! Los que me conocen saben que adoro la comida árabe y por eso hoy te traigo una pastela moruna riquísima, es de mis preferidas y si la prepararas quedarás encantado, así que apunta los ingredientes que empezamos. Ingredientes 2 kg aproximadamente de contramuslos de pollo deshuesado 2 dientes de ajo 2 cebollas Aceite de […]