leche tibia | La Cocina de Ana Domínguez

leche tibia

mayo 2, 2023

Babka de chocolate

Ana DomínguezPan aroma de vainilla, avellana, azúcar, azucar glas, cacao puro, chocolate negro, harina de trigo, huevos m, leche tibia, levadura seca, mantequilla sin sal, prefermento, sal

¡Hola!Hoy te traigo un delicioso pan dulce de origen judío llamado babka. Tiene un relleno y una miga espectacular, es fácil de hacer y queda con un resultado espectacular.¡No te lo pierdas! Ingredientes Para el prefermento: Para la masa: Para el relleno: Para el almíbar: Paso a paso Lo primero que haremos será preparar el […]

diciembre 21, 2021

Roscón de reyes

Ana DomínguezFestividades agua de azahar, azúcar, azúcar vainillado, fruta confitada, fruta escarchada, harina de fuerza, huevos m, leche tibia, levadura fresca, mantequilla sin sal, nata 35% MG, ralladura de limon, ralladura de naranja, sal

¡Hola! Hoy te traigo el tradicional roscón de reyes. Esta receta puede parecer laboriosa, pero para nada, es más fácil de lo que parece. Así que apunta los ingredientes que empezamos. Ingredientes Paso a paso Preparación de la masa Comenzaremos diluyendo la levadura fresca en la leche tibia, mezclamos y reservamos. En un bol añadimos […]