¡Hola! hoy estamos de antojo, y por eso te traigo unas deliciosas tostadas francesas cuyo pan también está hecho de manera casera, más abajo te dejo la video receta, así que apunta los ingredientes.
Ingredientes
- 1 huevo
- 75 ml de leche
- Un chorrito de aroma de vainilla
- Pizca de sal
- frutas y siropes para acompañar
Paso a paso
Para empezar necesitaremos un pan tipo brioche o si no dispones de él también podría servirte un pan tipo pan bimbo, de todas formas te dejo más abajo la receta del pan brioche casero, queda muy esponjoso y es muy fácil de preparar.
Cortamos las rodajas de pan y en un bol mezclamos el huevo, la leche, la esencia o aroma de vainilla y una pizca de sal, si queréis le podéis añadir algún tipo de endulzante a esta mezcla pero en este caso yo no lo hice porque luego aderezo las tostadas con sirope bajo en azúcares. Batimos todo con ayuda de una varilla de mano y pasamos la mezcla a un plato hondo.
Pasamos las rodajas de pan por esta mezcla sin empaparlos demasiado y las doramos en una sartén a fuego medio hasta que se doren las dos caras.
Para presentarlo apilamos las rodajas de pan en un plato y acompañamos con abundante fruta y algún sirope bajo en azúcares.
¡Y a disfrutar!
Vídeo receta de las tostadas francesas
Receta de pan brioche casero.
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