¡Hola! hoy te traigo unas deliciosas habas con jamón serrano, que además vamos a acompañar con un par de huevos, un plato delicioso y fácil de preparar, así que apunta bien los ingredientes.
Ingredientes
- 500 g de habas
- 1 cebolla
- 65 g de jamón serrano en tacos
- Sal
Paso a paso
Cortamos la cebolla a trozos pequeños y sofreímos en una olla a fuego medio bajo durante tres o cuatro minutos, pasado este tiempo añadimos las habas y las cocinamos durante unos veinte o veinticinco minutos con la olla tapada removiendo de vez en cuando.
Pasado unos quince minutos añadimos el jamón serrano que en mi caso es cortado a tacos pero podéis añadirlo en lonchas como prefiráis, volvemos a tapar y terminamos el tiempo indicado que pide la receta. Añadimos los huevos y ya estaría listo.
¡Y a disfrutar!
Vídeo receta de habas con jamón serrano
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@lacocinadeanadominguez
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