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foto perfil la cocina de ana dominguez

Ana Domínguez

Pizza saludable

¡Hola! Hoy te traigo una base de pizza saludable riquísima, hecha con dos ingredientes y sin gluten, así que apunta los ingredientes que empezamos:

Ingredientes

  • 125 g de harina de trigo sarraceno
  • 125 g de yogur de soja

Nota: puedes sustituir el yogur de soja por yogur griego natural sin azúcar

Paso a paso

Comenzaremos añadiendo a un bol la harina de trigo sarraceno y el yogur de soja, mezclaremos muy bien hasta integrar estos dos ingredientes, una vez integrados ya podemos pasar a formar una bola con ayuda de las manos. Nos quedará una pasta muy manejable.

Cogemos un plato para pizzas y le pondremos papel de hornear, añadimos un poco de AOVE y le damos a la bola forma de pizza, para que nos sea más fácil también nos untaremos aceite en las manos.

Una vez bien estirada le pondremos los ingredientes que queramos y la llevamos al horno de quince a veinte minutos a unos ciento ochenta grados o doscientos. Y después de este tiempo cuando ya este doradita la sacamos del horno y ¡a disfrutar!.

Vídeo receta de pizza saludable

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Ana Domínguez

Hola!! Soy Ana y os doy la bienvenida a mi blog de cocina. No soy una profesional de la cocina pero si una aficionada que le encanta cocinar, sobre todo la repostería . ¡Si quieres aprender recetas de todo tipo super fáciles no dudes en suscribirte al canal de Youtube!