Hoy te traigo una deliciosa pizza de brócoli. Con el brócoli haremos la base de nuestra pizza. Verás que rica queda, es muy fácil de preparar y además una opción muy saludable.
Ingredientes
- 200 g de brócoli crudo
- 50 g mozzarella
- 1 huevo mediano
- 1 cdita de ajo en polvo y
- cebolla en polvo
- Sal y pimienta
Paso a paso
Trituraremos el brócoli en una procesadora de alimentos o picadora. Seguidamente añadimos el resto de ingredientes y mezclamos. Ponemos la masa sobre un plato para pizzas con papel de hornear y aplastamos dandole forma redonda. ¡Y al horno!
- 200º
- 10 minutos calor abajo y bandeja en la parte alta
- 5 minutos calor arriba y la bandeja en la parte baja
Sacamos la pizza del horno y le ponemos el topping que queramos : tomate, mozzarella, aceitunas, jamón cocido etc… y al horno de nuevo.
- 200º
- 10 minutos calor arriba y bandeja en la parte baja
Lista la pizza ya podemos sacarla y cortarla en trozos para disfrutar de ella. ¡Qué aproveche!
Vídeo receta de pizza de brócoli
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Pizza de brócoli | La Cocina de Ana Domínguez
¡Hola! Prueba esta pizza de brócoli muy fácil, deliciosa y saludable. ¡No te la puedes perder!
Tipo: Plato Principal
Cocina: Italiana
Rendimiento de la receta: Dos personas
Tiempo de preparación: PT10M
Tiempo de cocinado: PT25M
Tiempo total: PT35M
Nombre del vídeo de receta: Pizza de brócoli | Fácil y saludable
Descripción del vídeo de receta: ¡Hola! Hoy te traigo una deliciosa pizza con base de brócoli. Muy fácil de hacer, queda deliciosa y además es una opción muy saludable.
Miniatura del vídeo de receta: https://i.ytimg.com/vi/WVRKPyP2pVw/hqdefault.jpg
Ingredientes de la receta:
- 200g de Brócoli crudo
- 50g de Mozarella
- 1 Huevo talla M
- 1 Cucharadita de Ajo en polvo
- 1 Cucharadita de Cebolla en polvo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones de la receta:
Trituramos el Brócoli:
- Trituramos nuestro brócoli en una procesadora de alimentos o picadora. El procesado debe de quedar con una textura de arroz
Añadir el resto de ingredientes para hacer la masa:
- Añadimos nuestro brócoli ya procesado con el resto de ingredientes: mozzarella, el huevo, cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta. Mezclamos todo hasta obtener una masa
Damos forma a nuestra masa:
- Le damos forma de pizza a nuestra masa y hacemos un primer horneado de unos 15 minutos y 200 grados, con calor por arriba y por abajo.
Añade los ingredientes al gusto:
- Una vez dado el primer horneado, le añadimos los ingredientes al gusto y volvemos a meterla en el horno, esta vez a 10 minutos a 200 grados con calor arriba.
