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Ana Domínguez

Natillas de mango

¡Hola! Hoy te traigo un delicioso postre, muy fácil de preparar y queda riquísimo, se trata de unas natillas de mango, la serviremos en vasitos individuales que hacen más cómodo su consumo, así que apunta los ingredientes:

Ingredientes

  • 2 mangos medianos
  • 500 ml de bebida de avena
  • 1 cucharada de Stevia líquida
  • 30 g de maicena

Paso a paso:

Comenzaremos pelando los mangos, los cortamos por la parte de fuera del hueso y con el mismo vaso batidor que vayamos a usar le sacaremos la piel deslizándolo por el mismo.

Una vez añadidos los mangos al vaso batidor le incorporamos la bebida de avena, que si preferís echarle otro tipo de leche podéis hacerlo, para terminar le añado la maicena y la stevia , como endulzante podéis utilizar el que más os guste, mezclamos todo muy bien y para que nuestras natillas adquieran cuerpo echamos esta mezcla en una olla y la calentamos a fuego medio bajo durante unos cinco minutos removiendo con ayuda de una varilla de mano hasta que espese.

Pasado este tiempo servimos las natillas en vasitos individuales y llevamos al frigorífico de dos a cuatro horas y consumimos bien fresquitas.

Vídeo receta de las natillas de mango

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Ana Domínguez

Hola!! Soy Ana y os doy la bienvenida a mi blog de cocina. No soy una profesional de la cocina pero si una aficionada que le encanta cocinar, sobre todo la repostería . ¡Si quieres aprender recetas de todo tipo super fáciles no dudes en suscribirte al canal de Youtube!