Skip to content
Menu
Menu
foto perfil la cocina de ana dominguez

Ana Domínguez

Gambones a la sal

¡Hola! Hoy te enseño a preparar los gambones de una manera muy sencilla para que queden deliciosos. Se trata de gambones a la sal. Sólo necesitaras dos ingredientes. Así que ve apuntando que empezamos con la receta.

Ingredientes

  • 1 kg de gambones congelados
  • Sal gorda especial para horno
  • Necesitaras una fuente grande para horno

Paso a paso

Esta receta es tan sencilla como añadir un buen fondo de sal a la bandeja, colocar los gambones ya descongelados y lavados y cubrir con más sal. Y los llevamos al horno a 180º grados durante unos 12 o 15 minutos. Tendrás que estar pendiente del horneado ya que cada horno es diferente.

Si ves que el gambon tiene un aspecto gelatinoso y transparente es que necesita unos minutos más. Lo que buscamos es una textura jugosa y de color blanco , cuidado de no pasarse con el horneado ya que se secarían. ¡Y listo! ¿Ves qué fácil? Pues te animo a prepararlos de esta manera verás que ricos quedan.

Vídeo receta de gambones a la sal

Otra receta que podría interesarte

foto perfil la cocina de ana dominguez

Ana Domínguez

Hola!! Soy Ana y os doy la bienvenida a mi blog de cocina. No soy una profesional de la cocina pero si una aficionada que le encanta cocinar, sobre todo la repostería . ¡Si quieres aprender recetas de todo tipo super fáciles no dudes en suscribirte al canal de Youtube!