¡Hola! Hoy te traigo un delicioso dip de aguacate. Es ideal para acompañar los nachos o untar en tostadas. Es muy sencillo de preparar y queda riquísimo. Así que ve apuntando los ingredientes que empezamos:
Índice
Ingredientes
- 3 aguacates pequeños o 2 aguacates medianos
- Jugo de una lima
- 2 cdas de agua
- Sal
- 1 cda de cilantro seco
- 3 rodajas de jalapeño
Paso a paso
Para esta receta utilizaremos tres aguacates pequeños o dos medianos. Los cortamos por la mitad, le quitamos el hueso y la piel. Vamos a utilizar una picadora o procesadora de alimentos así que echamos los aguacates en nuestra procesadora junto con el jugo de la lima. Podéis usar el jugo de medio limón si no tenéis lima. Salamos al gusto. Añadimos el cilantro seco, que puede ser fresco si queréis. Y por último los jalapeños, yo he añadido tres, pero puedes añadir más si lo quieres más picante y el agua.
Pela los aguacates 
Adereza 
Mezcla todo
Batimos bien todo hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Emplatamos y ya estaría listo para disfrutarlo con nachos o como topping en tus tostadas. ¡Qué aproveche!
Vídeo receta de dip de aguacate
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