¡Hola! Para despedir la temporada de recetas otoñales te traigo hoy calabaza especiada. Una manera muy rica de comer calabaza asada con un toque de especias que le da un punto muy rico. Así que atentos que empezamos con la receta.
Índice
Ingredientes
- 600 g de calabaza pelada
- AOVE
- Sal y pimienta
- 1 cdita de cebolla en polvo
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1/2 cdita de pimentón dulce
- Pizca de nuez moscada
- 1/2 cdita de cúrcuma
- 1/2 cdita de Jengibre
Paso a paso
Corta la calabaza en trozos pequeños de forma de cuadraditos. Añádela a un recipiente apto para hornos, vierte el aceite de oliva virgen extra por encima y añade todas las especias, salpimenta al gusto. Y remueve todo con ayuda de dos cucharas.
Hornea a 200º durante 30 minutos. Y listo ya estaría nuestra calabaza blandita lista para consumir. ¡ Qué aproveche!
